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德州清真食品概述

來源:  時間:2018-12-22  瀏覽量:229次

德州清真食品,即符合伊斯蘭教“Halal”標準的食品。清真食品是指按照回族“四?!钡壬贁得褡宓娘嬍沉晳T,屠宰、加工、制作的符合清真要求的飲食、副食品、食品,叫做清真食品。清真飲食、清真副食品、清真食品,簡稱為“清真三食”。此外,生產、銷售清真食品的專用運輸車輛、專用計量器具、儲藏容器和加工(儲存、銷售)的專用場地應當保證專用,不得運送、稱量、存放清真禁忌食品或者物品。

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